Ako skladovať, zmrazovať a rozmrazovať materské mlieko

Či už sa vraciate späť do práce, idete do posilňovne alebo iba chcete, aby dieťa nakŕmil partner, pretože chcete dohnať spánkový deficit, môžete svoje vlastné materské mlieko odsať a skladovať na dobu, kedy nebudete doma. Odsaté mlieko si zachová väčšinu svojich prospešných živín, takže pokiaľ musíte niektoré dojčenia vynechať, je to pre vaše dieťa oveľa lepšia výživa, ako akýkoľvek typ náhradnej dojčenskej mliečnej stravy. Pri skladovaní mlieka, aby bolo pre dieťa bezpečné, je však potrebné dodržiavať správny hygienický postup, čo je obsahom ďalšej časti tohto článku.

Materské mlieko je pre dieťa lepšie ako náhradná mliečna dojčenská výživa – čerstvé odstriekané mlieko je lepšie ako chladené a chladené je lepšie ako mrazené. Dôvodom je skutočnosť, že čerstvé odstriekané mlieko má tie najlepšie antibakteriálne vlastnosti a tiež vyšší obsah antioxidantov, vitamínov a tukov ako chladené alebo mrazené mlieko.⁴

Pokiaľ ste materské mlieko odstriekali čistým a bezpečným spôsobom, môžete ho skladovať pri izbovej teplote, v chladničke alebo mrazničke, podľa toho, ako skoro ho chcete použiť. Postupujte podľa nasledujúcich pokynov:

Pokyny pre skladovanie čerstvo odstriekaného mlieka (pre deti zdravé a narodené v termíne)^2,3

*Veľmi čisté podmienky znamenajú prísne dodržiavanie pokynov v súlade s článkom, ktorý hovorí o čistení a dezinfekcii odsávačky materského mlieka. Tieto pokyny pre skladovanie a rozmrazovanie materského mlieka sú odporúčaním – ďalšie informácie získate u svojej laktačnej poradkyne.

Pokiaľ je vaše dieťa na jednotke intenzívnej starostlivosti (JIS) alebo na oddelení so zvláštnou starostlivosťou, môže mať pôrodnica pre čistenie a skladovanie ešte prísnejšie odporúčania.

Pokiaľ odstriekané mlieko chladíte alebo mrazíte, vždy označte fľaštičky alebo vrecká množstvom a dátumom, kedy bolo mlieko odsaté, aby ste mali lepší prehľad o tom, čo v chladničke alebo mrazničke máte.

Skladované materské mlieko má tendenciu sa deliť na vrstvy, pričom tuk stúpa hore. Pred kŕmením dieťaťa jemne fľaškou zakrúžte, aby sa vrstvy premiešali. Intenzívne miešanie alebo pretrepávanie môže niektoré výživné a ochranné zložky mlieka zničiť.⁵

Keď dieťa pije odstriekané mlieko z hrnčeka alebo fľašky, môžu baktérie z jeho úst skončiť v mlieku. Z toho dôvodu sa odporúča vždy zvyšky mlieka vyliať, čiastočne vypitú dávku mlieka vylejte do jednej až dvoch hodín od zahájenia kŕmenia. Aby nedochádzalo k plytvaniu odstriekaného mlieka, odporúča sa skladovať ho v malom množstve a používať iba toľko, koľko budete skutočne potrebovať.²

Zdravé, v termíne narodené deti môžu piť materské mlieko, ktoré má izbovú teplotu alebo je zohriate na telesnú teplotu. Niektoré deti majú svoje vlastné preferencie, niektorým je to jedno.

Možno si všimnete, že vaše chladené alebo rozmrazené materské mlieko občas vonia inak. Dôvodom je skutočnosť, že enzým s názvom lipáza rozkladá tuky a uvoľňuje mastné kyseliny – čo je proces, ktorý bráni rastu škodlivých baktérií.

Niektoré mamičky uvádzajú, že ich uskladnené mlieko má mydlovú alebo zatuchnutú vôňu. Pokiaľ ste však dodržali všetky pokyny pre bezpečné skladovanie uvedené v tomto článku, mlieko bude úplne v poriadku a môžete ho bezpečne použiť.²

Pokiaľ musíte svoje mlieko prevážať medzi prácou a domovom alebo jasľami, použite chladiacu tašku s chladiacimi vložkami.² Ďalšie informácie o odstriekavaní a skladovaní mlieka na cestách nájdete v našom článku o cestovaní a odstriekavaní materského mlieka.

Reference

1. ^{US Food & Drug Administration. Using a breast pump. [Internet]. Silver Spring, MD, USA: US Department of Health and Human Services; 2018 [updated 2018 Feb 04; cited 2018 Apr 12] Available from: www.fda.gov/MedicalDevices/ProductsandMedicalProcedures/HomeHealthandConsumer/ConsumerProducts/BreastPumps/ucm061944.htm}
2.  ^{Eglash,A., Simon,L., & The Academy of Breastfeeding Medicine. ABM clinical protocol #8: human milk storage information for home use for full-term infants, revised 2017. Breastfeed Med 12, (2017).}
3. ^{Human Milk Banking Association of North America. 2011 Best practice for expressing, storing and handling human milk in hospitals, homes, and child care settings. (HMBANA, Fort Worth, 2011).}
4. ^{García-Lara NR et al. Effect of freezing time on macronutrients and energy content of breastmilk. Breastfeeding Medicine. 2012;7(4):295-301.}
5. ^{Office on Women’s Health. Pumping and storing breastmilk. [Internet]. Silver Spring, MD, USA: US Department of Health and Human Services; 2018 [updated 2018 Jan 12; cited 2018 Apr 12] Available from: www.womenshealth.gov/breastfeeding/pumping-and-storing-breastmilk}